Cette section vous fournira des informations utiles provenant de différents experts scientifiques sur le rôle et les avantages des édulcorants à faible teneur en calories et leur rôle dans notre régime alimentaire.

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Exercice et gestion du poids : tout ne tourne pas autour de la nourriture !

Publié: 14 novembre 2013

Professeur Greg Whyte OBE PhD DSc FBASES FACSM L'obésité est un problème croissant dans le monde occidental, avec près d'un quart des hommes et des femmes au Royaume-Uni classés comme cliniquement obèses (IMC > 30 Kg/m2). L'obésité est associé...


Faits saillants du 34e Symposium international sur le diabète et la nutrition

Publié: 01 juillet 2016

Dans le contexte du 34ème Symposium international sur le diabète et la nutrition, qui s'est déroulé du 29 juin au 1er juillet, des scientifiques et des professionnels de la santé et de la nutrition du monde entier se sont réunis à Prague pour discut...


Les experts internationaux développent un consensus sur les édulcorants en tant que remplacement du sucre

Publié: 04 juillet 2017

Les experts internationaux en alimentation, nutrition, diététique, endocrinologie, activité physique, pédiatrie, soins infirmiers et santé publique se sont rencontrés à Lisbonne pour développer un consensus sur les édulcorants à faible teneur ou non ...


Entrevue avec le Dr Jean-Michel Lecerf : Comment les édulcorants à faible teneur en calories peuvent-ils être utiles dans la gestion du poids corporel ?

Publié: 27 mai 2016

L'ISA s'est rendue à Lille les 26 et 28 mai; et dans le cadre des « Journées d'études » du Congrès AFDN, a rencontré le Dr Jean-Michel Lecerf, qui a donné une entrevue sur les édulcorants à faible teneur en calories. Le Dr Lecerf, prof...


Entrevue avec le professeur Andrew Renwick

Publié: 01 avril 2011

Entrevue avec le professeur Andrew Renwick Andrew Renwick est professeur émérite à l'École de médecine de l'Université de Southampton et a publié plus de 180 documents de recherche originaux et 35 chapitres de livres. Il a été membre de plusieurs com...


ISA au 17ème congrès international de la diététique

Publié: 10 septembre 2016

Faits saillants du symposium de la table ronde ISA « De la douceur sucrée sans calories : Comment les édulcorants à faible teneur en calories peuvent-ils être un outil utile dans la pratique diététique ? » L'International Sweeteners Ass...