Cette section vous fournira des informations utiles provenant de différents experts scientifiques sur le rôle et les avantages des édulcorants à faible teneur en calories et leur rôle dans notre régime alimentaire.

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De nouvelles preuves viennent corroborer les données existantes sur le rôle des édulcorants dans le contrôle de la glycémie et la gestion du poids

Publié: 13 décembre 2017

Remarques clés soulevées lors du symposium de l’ISA aux Journées Francophones de Nutrition 2017 L’Association Internationale pour les Édulcorants (ISA - International Sweeteners Association) est particulièrement ravie d’avoir participé, à travers so...


Les experts internationaux développent un consensus sur les édulcorants en tant que remplacement du sucre

Publié: 04 juillet 2017

Les experts internationaux en alimentation, nutrition, diététique, endocrinologie, activité physique, pédiatrie, soins infirmiers et santé publique se sont rencontrés à Lisbonne pour développer un consensus sur les édulcorants à faible teneur ou non ...


Nouvelles données probantes soutenant l'utilisation des édulcorants à faible teneur en calories dans le contrôle du glucose et la gestion du diabète

Publié: 21 juin 2017

Informations scientifiques du 35ème Symposium international sur le diabète et la nutrition Faits marquants :Les édulcorants à faible teneur en calories pourraient être utiles dans le contrôle des taux de glycémie en réduisant l'apport en énergie et ...


De nouvelles études suggèrent que les consommateurs fréquents d'édulcorants à faible teneur en calories sont utilisés comme stratégie pour aider à réduire la consommation de calories et les fringales de nourriture sucrée

Publié: 30 mai 2017

Faits marquants du symposium de l'Association internationale des édulcorants au 24ème Congrès européen sur l'obésité à PortoProfesseur Maria Hassapidou, Professeur en nutrition et diététique, Alexander Technological Educational Institute of Thessalon...


Les édulcorants à faible teneur en calories peuvent vous aider à réduire les calories de vos desserts de Noël préférés

Auteur(s): Dr Grigoris Risvas* | Publié: 16 décembre 2016

Avec Noël qui s'approche, nous examinons déjà les aliments et les desserts que nous préparerons pour notre famille et nos amis. Alors que l'aspect le plus important du succès de la cuisine est un bon goût, avoir moins de calories est également essen...


Les édulcorants à faible teneur en calories pourraient jouer un rôle plus important dans la réduction du sucre et la reformulation du régime alimentaire

Publié: 22 septembre 2016

Résumé des moments importants du « Sugar Reduction Summit » (Sommet sur la réduction du sucre), qui a eu lieu à Londres le 22 septembre 2016. Le Sommet sur la réduction du sucre a eu lieu pour la troisième année consécutive à Londres le ...