Quiénes somos

Acerca de la ISA

La Asociación Internacional de Edulcorantes (“International Sweeteners Association” – ISA) es una organización internacional sin ánimo de lucro con objetivos científicos que representa a proveedores y usuarios de edulcorantes bajos en calorías o sin calorías, con inclusión de los fabricantes de edulcorantes de sobremesa.

Establecida hace más de 30 años, la ISA ha sido reconocida por la Comisión Europea, las autoridades regulatorias nacionales e internacionales, la Organización Mundial de la Salud, y tiene estatus de Observador No Gubernamental en la Comisión del Codex Alimentarius que establece los estándares alimentarios internacionales.

El objetivo de ISA es promover la introducción y el desarrollo de edulcorantes bajos o sin calorías seguros, así como su uso en alimentos, bebidas y edulcorantes de sobremesa.

A través de su Comité de Asuntos Científicos y Regulatorios, ISA proporciona e intercambia información destinada a desarrollar y mejorar los conocimientos acerca de los edulcorantes bajos o sin calorías, con inclusión de investigaciones científicas. La ISA divulga resultados científicos nuevos y actuales sobre los beneficios derivados del consumo de alimentos y bebidas con edulcorantes bajos en calorías como parte de una alimentación equilibrada.

Financiación

La asociación se financia a través de las contribuciones derivadas de una tarifa anual de miembro. Se puede consultar una lista de los miembros actuales aquí.

Además de las tasas de miembro, los miembros de la ISA pueden realizar contribuciones financieras voluntarias para financiar proyectos adicionales que se encuentren en línea con los objetivos de la ISA y sean aprobados por el Consejo ISA y el comité relevante. Un ejemplo es el programa de divulgación de ciencia y comunicaciones, que incluye la amplificación de la ciencia sobre los edulcorantes al sector alimentario, la academia, los profesionales de la atención sanitaria, los reguladores, los medios de comunicación y, en último término, los consumidores. Otro ejemplo es la participación de la ISA ’en MENU, Mouvement pour l’Equilibre Nutritionnel (Movimiento para el Equilibrio Nutricional), una iniciativa francesa para informar a los consumidores acerca de los edulcorantes bajos o sin calorías y la importancia de una alimentación equilibrada: más información aquí.

La ISA es una organización abierta y transparente acerca de sus actividades. La ISA se encuentra registrada en el Boletín Oficial de Bélgica y está inscrita en el Registro de Transparencia de la Comisión Europea y el Parlamento Europeo (número de identificación: 11667896576-60).