Vídeos

Los vídeos incluidos en esta sección son una combinación de entrevistas con expertos en relación con nuevos o próximos estudios sobre edulcorantes bajos en calorías, resultados y debates procedentes de eventos científicos, así como contenido de las actividades de ISA como campañas realizadas en apoyo al Día Mundial de la Diabetes.

Nos gustaría invitarte a que veas los vídeos mostrados a continuación para información más detallada sobre varias cuestiones científicas como la obesidad, la diabetes, la ingesta alimentaria en el control del apetito, el sabor dulce y, por supuesto, los edulcorantes bajos en calorías.

Pequeños cambios para ayudar a alcanzar un peso corporal más saludable

ISA supporting video for World Obesity Day 2017

Resumen:

Para apoyar el Día Mundial de la Obesidad, y para contribuir a incrementar la concienciación sobre la necesidad urgente de afrontar la obesidad desde el momento actual, la ISA ha desarrollado un video animado con el objetivo de alentar a las personas con problemas de control de peso a que comiencen a realizar pequeños y simples pasos hacia un peso corporal más saludable.

Para acceder a nuestra nota de prensa en apoyo al Día Mundial de la Obesidad de 2017, por favor haz clic aquí.

Expertos internacionales elaboran un consenso sobre edulcorantes como sustituto al azúcar

Outcome of Spanish Foundation for Nutritional Research (FIN) conference

Resumen:

Expertos internacionales en alimentación, nutrición, dietética, endocrinología, actividad física, pediatría, enfermería y salud pública se han reunido en Lisboa para elaborar un consenso sobre los edulcorantes bajos en o sin calorías utilizados como sustitutos del azúcar y otros edulcorantes calóricos. Se pueden consultar las conclusiones de esta conferencia haciendo clic aquí.

Fuente de referencia: http://www.efesalud.com/expertos-internacionales-elaboran-consenso-edulcorantes-sustituto-azucar/

Congreso Europeo sobre Obesidad (ECO) de 2017 en Oporto

Summary video on ISA scientific programme at ECO 2017

Resumen:

Es un placer para la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) haber participado en el Congreso Europeo sobre Obesidad (ECO), organizado por la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO) del 17 al 20 de mayo de 2017 en Oporto (Portugal). Entre las actividades de la ISA durante ECO2017se incluyeron el simposio auspiciado por la ISA, en el que se dieron cita célebres expertos que presentaron las últimas investigaciones sobre los edulcorantes bajos en calorías, y el puesto de información de la ISA en la zona de exposiciones de ECO 2017 a lo largo de todo el congreso. He aquí más información sobre el programa científico de la ISA en ECO2017: http://www.sweeteners.org/es/category/16/event/223/24th-european-congress-on-obesity

¿Qué papel desempeñan los edulcorantes bajos en calorías en la reducción del azúcar?

An interview with Prof Maria Hassapidou, Alexander Technological Educational Institute of Thessaloniki, Greece

Resumen:

Con motivo del 24Congreso Europeo sobre Obesidad celebrado en mayo de 2017 en Oporto y del simposio de la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) celebrado también allí, la ISA ha entrevistado a la profesora Maria Hassapidou acerca del papel que pueden desempeñar los edulcorantes bajos en calorías en la reducción del azúcar. En dicha entrevista examina asimismo las razones por las cuales es importante reducir el consumo general de azúcar y cómo los edulcorantes bajos en calorías pueden ayudar a las personas a seguir una dieta con menos azúcar y aun así satisfacer su deseo de sabores dulces.

¿Desempeñan un papel en el control del peso los edulcorantes bajos en calorías?

An interview with Dr John Sievenpiper, University of Toronto, Canada

Resumen:

Con ocasión del24o Congreso Europeo sobre Obesidad celebrado en mayo de 2017 en Oporto, el Dr. John Sievenpiper presentó una revisión de pruebas de alta calidad procedentes de revisiones sistemáticas y de metanálisis de ensayos aleatorios controlados, lo que incluye los últimos datos de investigación sobre el papel de los edulcorantes bajos en calorías en el control del peso. Durante esta entrevista, el Dr. Sievenpiper nos cuenta más cosas acerca de los motivos que subyacen al metanálisis en red acerca del efecto de los edulcorantes bajos en calorías sobre la pérdida de peso realizado muy recientemente.

Factores psicológicos que fomentan el consumo de bebidas con edulcorantes bajos en calorías

An interview with Dr Charlotte Hardman, University of Liverpool, UK

Resumen:

Con motivo del 24o Congreso Europeo sobre Obesidad celebrado en mayo de 2017 en Oporto y del simposio de la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) que tuvo lugar allí también, esta asociación ha entrevistado a la Dra. Charlotte Hardman acerca de los factores psicológicos que fomentan el consumo de bebidas con edulcorantes bajos en calorías, lo que incluye a los consumidores frecuentes, en el contexto de una estrategia para controlar la ingesta de comida.