En esta sección puedes encontrar las noticias más recientes sobre las investigaciones de los edulcorantes bajos en calorías en relación a su seguridad y beneficios en el control del peso, la diabetes y la salud bucal, o su función en una alimentación equilibrada.

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La guía de la ADA 2017 respalda el papel beneficioso de los edulcorantes bajos en calorías en el control de la diabetes

Publicado: 28 febrero 2017

En los últimos 25 años, la Asociación Norteamericana de Diabetes (ADA) y sus"Estándares para el Cuidado Médico de la Diabetes"1 continúan siendo un punto de referencia para el control de la diabetes, con actualizaciones anuales, siendo su objetivo of...


Declaración de consenso sobre los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías

Publicado: 01 diciembre 2014

Una revisión inter pares que apareció en el número de diciembre de “Nutrition Bulletin” La Asociación Internacional de Edulcorantes (“International Sweeteners Association” - ISA) se complace en compartir un nuevo documento de consenso, publica...


El consumo de bebidas con edulcorantes bajos en calorías se encuentra asociado a una mejor calidad de la alimentación y a un menor consumo de energía, tal y como sugiere un nuevo estudio realizado en el Reino Unido

Publicado: 01 marzo 2016

El seguimiento de un modelo de alimentación saludable constituye la nueva tendencia en el mundo actual de la nutrición, y muchos expertos están de acuerdo en que es el momento de dejar de centrarse en los nutrientes individuales y empezar a h...


Nuevas noticias científicas sobre edulcorantes bajos en calorías presentadas en el mayor evento científico sobre nutrición a nivel mundial

Publicado: 24 octubre 2017

Aspectos destacados del 21º Congreso Internacional de Nutrición Aspectos destacados: La evidencia científica respalda el uso de edulcorantes bajos en calorías para reducir la ingesta de calorías y azúcar en un patrón de alimentación equilibrada...


Evidencia frente a teoría en la ciencia de los edulcorantes bajos en calorías

Publicado: 27 marzo 2017

Las conclusiones prematuras de estudios aislados pueden conducir a hipótesis sesgadas en la ciencia de la nutrición Cuando se trata de la ciencia de la nutrición, las conclusiones de estudios aislados no pueden generalizarse ni interpretarse como evi...


Expertos advierten de la importancia del diseño del estudio en la investigación sobre edulcorantes bajos en calorías y obesidad

Publicado: 17 agosto 2017

Un comentario sobre el estudio de Azad et al. Aspectos destacados: En una reciente publicación de Azad. et al., que declaraba que los edulcorantes bajos en calorías pueden estar relacionados con un incremento de peso corporal y riesgo cardiometab...