MENU («Mouvement pour L'Equilibre Nutritionnel» - Movimiento para el Equilibrio Nutricional)


Publicado: 29 julio 2014

MENU (“Mouvement pour L'Equilibre Nutritionnel” – Movimiento para el Equilibrio Nutricional)

La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) está orgullosa de ser uno de los miembros fundadores de MENU (“Mouvement pour L'Equilibre Nutritionnel”) en Francia, una iniciativa conjunta destinada a la promoción de unas alimentaciones equilibradas y de unos estilos de vida saludables. MENU es una coalición con una base científica (una asociación sin ánimo de lucro) fundada conjuntamente en 2014 por la CNAO, la Federación de Asociaciones contra la Obesidad de Francia, y el OBOBS, el Observatorio Francés sobre Obesidad, junto con la ISA, con el fin de informar a los consumidores franceses sobre los beneficios de los alimentos y bebidas bajos en calorías, con frecuencia posibilitados por el uso de edulcorantes bajos en calorías o sin calorías, y acerca de su papel como medida sanitaria preventiva a la hora de reducir el riesgo de diabetes y de obesidad así como para facilitar el control del peso.

Se puede consultar el Comunicado de Prensa sobre el lanzamiento de la coalición MENU el 29 de julio de 2014 aquí.

ISA aúna fuerzas en Francia y colabora en el lanzamiento conjunto de MENU (Mouvement pour l'Equilibre Nutritionnel)

París, 29 de julio de 2014: La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) se complace en su calidad de miembro fundador en anunciar el lanzamiento de MENU en Francia, una iniciativa conjunta destinada a la promoción de unas alimentaciones equilibradas y unos estilos de vida saludables.

Se calcula que más de 3,5 millones de personas padecen diabetes en Francia (1). El Ministro de Sanidad de Francia ha confirmado recientemente que casi el 15% de la población francesa adulta es obesa (2), mientras que aproximadamente la mitad de la población francesa declara creer padecer un problema de peso (3).

Es dentro de este contexto que se ha creado MENU –una asociación sin ánimo de lucro- fundada conjuntamente por la CNAO, la Federación de Asociaciones contra la Obesidad de Francia, y el OBOBS, el Observatorio Francés sobre Obesidad, junto con la ISA. Esta coalición con una base científica tiene el objetivo de informar a los consumidores franceses sobre los beneficios de los alimentos y bebidas bajos en calorías, con frecuencia posibilitados por el uso de edulcorantes bajos en calorías o sin calorías, y acerca de su papel como medida sanitaria preventiva a la hora de reducir el riesgo de diabetes y de obesidad y para facilitar el control del peso, así como de ofrecer opciones para una alimentación equilibrada.

Esta última alianza entre la comunidad de la atención sanitaria y la industria alimentaria refleja el reciente aumento de las enfermedades no contagiosas y la necesidad de hacer frente a las mismas: en los últimos 12 años, el índice de obesidad en Francia ha pasado del 8,5% al 15%4, mientras que el porcentaje de diabetes ha aumentado del 2,6% al 4.4% entre 2000 y 2015.

Colette Shortt, Presidente de la ISA, considera que las asociaciones público / privadas son vitales a la hora de implementar la agenda de salud pública de Europa. "Resulta muy necesario llevar a cabo un esfuerzo conjunto para reducir los índices de obesidad y de diabetes. Las investigaciones muestran que el nivel de concienciación sobre el contenido en calorías entre los consumidores es muy bajo, y que se requiere la provisión del tipo adecuado de información a través de diferentes canales. Por lo tanto, nosotros estamos muy satisfechos de colaborar en el lanzamiento conjunto de esta iniciativa en Francia con unos socios tan merecedores de respeto como la CNAO y el OBOBS, y MENU espera dar la bienvenida a nuevos socios en el futuro."

Los edulcorantes bajos en calorías, que se pueden encontrar en una variedad de productos que incluyen refrescos, chicles, pastelería, yogures, mezclas de postres y pudines son un sustituto excelente que presenta el beneficio de permitir a las personas disfrutar de los sabores dulces sin las calorías. La elección de variedades de productos bajos en calorías es una forma fácil de reducir la ingesta calórica y lograr la pérdida de peso y el mantenimiento del peso. Al proporcionar dulzor sin calorías, las opciones con edulcorantes bajos en calorías pueden ser una contribución útil a una alimentación saludable con control de calorías.

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