Mantente satisfecho con las elecciones del día a día


Autor(es): A video in support of World Diabetes Day 2015 | Publicado: 14 noviembre 2015

Este vídeo nos hace viajar a través de los pequeños cambios cotidianos que realmente importan en la gestión de la diabetes, como, por ejemplo, mantenerse activo y seguir una alimentación equilibrada. Los pequeños cambios pueden ayudar a las personas con diabetes a evitar problemas y complicaciones graves de salud. No tiene por qué ser duro ni se deben eliminar de la alimentación todos los alimentos y las bebidas con las que las personas disfrutan. Los alimentos y las bebidas con edulcorantes bajos en calorías pueden ayudar a las personas con diabetes a gestionar sus niveles de azúcar en sangre,  sin tener que sacrificar todos los alimentos que les resultan placenteros.

Los edulcorantes de alta intensidad, bajos en energía (EBC) son utilizados por muchos consumidores con el fin de limitar el consumo de energía y de facilitar posiblemente el control del peso corporal. Estos efectos beneficiosos a menudo son cuestionados en los medios científicos y en los medios de comunicación. Se acusa con frecuencia a los edulcorantes bajos en calorías de estimular y/o de mantener el gusto por lo dulce, lo que a su vez resultaría perjudicial para un control adecuado del peso corporal. Las pruebas científicas de los efectos específicos de los edulcorantes bajos en calorías sobre el apetito por los productos dulces se derivan de estudios observacionales, estudios experimentales de laboratorio, ensayos aleatorios controlados y, por último, de estudios de imágenes del cerebro. Aunque muchos de los estudios existentes no pueden identificar ningún vínculo causal entre el uso de edulcorantes bajos en calorías y el apetito por lo dulce, los ensayos aleatorios en niños y adultos sugieren que el consumo de edulcorantes bajos en calorías tiende a reducir en lugar de aumentar el consumo de alimentos que contienen azúcar, así como a facilitar, en lugar de dificultar, la pérdida de peso.